ハートフルクリニックの平良です(^_-)-☆
今回のクイズは、ちょっとユニークです。
体内の物質は、代謝により合成される一方で食餌由来となるものがあります。
ビタミンの多くは体内で合成されません（一部合成されます）が、アルブミンなどの多くの物質は、体内で合成されます。
例えばコレステロールは、その２～３割は食餌由来ですが、７～８割は体内合成されます。
このようにほとんどの体内物質は、ビタミンやミネラル、ミトコンドリアを活用して代謝で合成される経路と、消化吸収を経て食餌由来で体内物質になる経路があります。
すなわち、代謝酵素のお世話になるか、消化酵素のお世話になるかで、体内物質は存在します。
そこでクイズです。
コレステロールは２～３割が食餌由来、７～８割が体内合成ですが、その逆の割合で３割が体内合成で、７割が食餌由来の物質があります。
それは何でしょう。
わかるかな～、わからない場合はTAIRA塾で聞くか、サプリメント療法レシピファイル回答Ｎｏ．１０９をご覧下さい。
