免疫モズクスープ

2024年03月13日免疫 ,料理 ,栄養療法

 

1、モズクの効能

 

 モズクには、①腸の蠕動運動を促進する、②血圧の上昇を抑えるアルギン酸を含む、③ストロンチウムの除去に使える、④胆汁酸を分泌して腸内環境を改善する、⑤フコイダンを含み抗癌作用がある、⑥コレステロール低下作用、⑦ヒアルロン酸を含み関節保護となる、⑧ディフェンシン分泌を促進し腸内環境を改善する、⑨NK細胞を活性化し免疫を上げる、などの作用があります。

 

2、モズクの免疫向上作用

 

 フコイダンを含むモズクは、免疫機能を高める作用があります。NK細胞を活性化する作用があるので、抗癌免疫を上げます。

 

3、モズク免疫スープの作り方

 

 モズク免疫スープの作り方・・・モズク(塩抜き)300gと日本酒50ml、みりん50ml、出汁醤油10ml、水を200mlに出汁パウダー少々を入れて加熱します。
 沸騰してしばらくしたら、火をとめ、ハンドミキサーで、全体をすりつぶしたら、完成です。モズクのポタージュスープとして飲用頂けます。
 

4、モズク免疫スープの使い方

 

 モズク免疫スープは、①免疫を上げたい方、②癌の予防や癌治療の一助として活用したい方、③腸内環境を整えたい方、④お通じをよくしたい方、⑤コレステロールを下げたい方、⑥血圧を下げたい方、に使えます。

 スープは、1日1回~2回、1回200mlにして飲用して下さい。週2回ほど召し上がって下さい。

 

5、まとめ

 

 免疫スープに関する情報は、あまり聞かないかも知れませんが、食べ物でNK細胞活性が高まることは、知られています。

 モズクは冷凍して保存することが出来ます。解凍してスープにすることで、長期的に免疫を上げることが可能となります。

 ぜひ活用して下さい。

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