ハートフルクリニックの平良です(^_-)-☆
今回の話題は、メチレーション。
メチレーションは、ロータリー状の交差点がいくつか重なっており、その中でもホモシステインの交差点（別の記事では、鍵物質として記載しています）が最も有名ではないでしょうか？
メチレーション以外で人間の代謝上、重要な交差点がアセチルＣｏＡですね～。
アセチルＣｏＡは、ＴＣＡ回路に入り、エネルギーになるほか、中性脂肪やコレステロール、コエンザイムＱ１０、ケトン体、グルタミン酸、ＧＡＢＡ、アセチルＬカルニチン、アセチルコリンなどに代謝される多機能な物質です。
恐るべしアセチルＣｏＡ！！！
メチレーションの代謝交差点は、ホモシステイン。
ホモシステインは、その処理を巡って、上に行ってリメチレーションサイクル（ホモシステインサイクル）にいくか、あるいはＣＢＳ酵素により硫黄転移反応（トランススルフレーション）にいくかによって、代謝上だけではなく、臨床上の意義が異なってきます。
最もよくないのは、どこにもいかないで蛋白と結合して悪さをする。動脈硬化や自己免疫疾患、脱髄、神経障害、血栓形成などなど、老化を促進する病態を形成します。
老化も炎症そのものですが、炎症でホモシステインがどのような動きをするか、検証してみましょう。
まず炎症では亜鉛が不足してきます。ＩＬ－６の処理にメチレーションが使われるためです。
リメチレーションサイクルでは亜鉛が使われます。
また腸内に炎症があると亜鉛の吸収がもともと悪い（５～４０％）上に、さらに吸収が悪くなるので血清亜鉛が下がります。
そのため、リメチレーションサイクルが回りづらいということになります。
さらに炎症があるとトランススルフレーションの途中で代謝が阻害され、アンモニアの産生が高まります。
炎症による酸化ストレスは、ＣＢＳ酵素を活性化させ、これがアンモニアの産生を高めます。
ＣＢＳ酵素の高発現はＢ６の消費をもたらします。
同時にアンモニアの処理に３ＡＴＰが消費されるため、体内のＡＴＰ量が減少します。
トランススルフレーションにより、本来はグルタチオン、タウリン、活性硫酸の解毒３兄弟の産生も低下し、解毒力も低下します。
以上まとめますと、①ホモシステインが上昇して動脈硬化、脱髄、自己免疫疾患を起こす、②アンモニアが上昇ＡＴＰが消費される、③解毒３兄弟の合成が低下とともに解毒力が低下する、④Ｂ６が低下、⑤亜鉛が低下する、⑥甲状腺機能が低下する。
グルタチオン、タウリン、活性硫酸のそれぞれの働きが重要であるだけに、炎症はできるだけ避けたいですね。
