ハートフルクリニックの平良です(^_-)-☆
今年から開催を決めた”ＴＡＩＲＡ塾”ですが、栄養療法をより深く理解して頂くために、”疾患別”、”代謝別”ではなく、”病態別”に人間の体に起こったメカニズムを理解していくものです。
ＴＡＩＲＡ塾第二テーマは、油脂に関して理解して頂く、”油脂セミナー”です。
油脂といっても動物性ではお肉に含まれる動物性脂肪、植物性だとサラダ油などが挙げられますが、栄養療法を実践する上では、実はサイドブレーキのように作用しています。
植物性＝健康的という考えは、マーガリンがバターより健康的と言われた時代から、だいぶ経っていますので、そのようなことはもはや無いと思いますが、未だに医師によるセミナーで、ココナッツオイルは癌に使うべきと、声を大にして語る方もいるほど、誤解が横行しています。
そんな油脂に関する偏った理解をできるだけ修正できたら・・・と油脂セミナーを第二回のテーマにしました。
本格的に栄養療法を・・・とお考えの方は、１０月にあります、総論セミナー、各論セミナーを検討されて下さい。
詳細は下記をご覧下さい。
概要は下記になります。第一回から第三回をまとめたこちらの記事もご覧下さい。
テーマ・・・「油脂・食用油」
日時・・・１０月１４日（日）、１０月２８日（日）、各１３：３０～１６：３０
場所・・・羽田エクセルホテル東急 会議室（※場所を広くするため、品川あたりに場所を変更する可能性があります。後日連絡致します。）
〒144-0041 東京都大田区羽田空港3-4-2
０３－５７５６－６０００
申込・・・詳細、ファックスでのお申し込みはこちらから。
インターネットでの申込はこちらから。
講師・・・平良茂（日本臨床自由診療研究会会長）
内容・・・海馬にやさしくない油、酸化しやすい油・酸化しにくい油、癌に使える油・使えない油、オレイン酸は本当にいい？、オリーブ油は体にいい？、肉の有害性、過酸化脂質野飼とは？、寿命の縮まる油って？
キーワード・・・酸化油の害、臨界温度、煙点、酸化油の見分け方、、アクロレイン、ジヒドロ型ビタミンＫ１、グルタチオンペルオキシダーゼ、アルデヒド、ALDH2、脂肪酸アルコール、油あたり、油酔い、プニカ酸、共役リノール酸、αリノレン酸、パルミチン酸、パルミトレイン酸、オレイン酸、リノール酸、カプリル酸、エラグ酸、アラキドン酸、カプリン酸、ＥＰＡ＆ＤＨＡ、オレイン酸、ヒドロペルオキシド、ヒドロキシノネナール、アクロレイン、油酔い、油あたり、ココナッツオイル、キャノーラ油、グレープシードオイル、サラダ油、中鎖脂肪酸、肉食、Neu5Gc、パーム油、菜種油、ギー、ロレンツォのオイル、ヨウ素価、インスタント麺
※油脂に関するキーワードです。全てを解説するわけではありませんので、あらかじめご了承下さい。
